Harga peralatan anggur
Syarikat ini mengkhususkan diri dalam pengeluaran dan jualan peralatan bir, peralatan bir buatan sendiri, peralatan bir hotel, peralatan bir kerajinan, peralatan bir kecil dan sederhana. Peralatan kerajinan terdiri daripada tangki gula, tangki penahapan, penapisan, penyejukan, penghancuran dan peralatan lain, jika pengeluaran sekitar 200-500L, dan penggabungan makanan, pelaburan juga tidak terlalu besar. kira-kira puluhan ribu hingga ratusan ribu.
Bergantung kepada tapak yang digunakan yang berbeza, jadi banyak jenis, model juga berbeza, harga semula jadi sangat berbeza. Peralatan bir berbeza mengikut model, harga juga berbeza. Murah dari ribuan hingga ratusan ribuan.

Proses pembuatan bir
Peralatan bir terdiri daripada sistem penghancur, sistem gula, sistem penahapan, sistem penyejukan, sistem kawalan, sistem pembersihan CIP, sistem rawatan air dan lain-lain.
1. menghancurkan
Langkah pertama ialah memusnahkan malt.
Crush: Seperti yang dimaksudkan oleh namanya, crush adalah meletakkan malt ke dalam mesin penghancur untuk menghancurkan.
II. Penggulaan
Langkah kedua, masukkan malt yang telah dihancurkan ke dalam tangki gula dan melakukan gula.
Penggularan: Penggularan adalah penggunaan pelbagai hidrolisis yang terkandung dalam malt, dalam keadaan yang sesuai, bahan polimer yang tidak larut dalam malt secara beransur-ansur dipecahkan kepada bahan molekul rendah yang larut.
3. penapisan
Langkah ketiga, menggunakan lapisan gandum sebagai lapisan penapis, kitaran menjelaskan jus gandum.
Penapisan: selepas pengambilan gula selesai, pemecahan bahan polimer dalam malt telah selesai, bahan larut dan bahan tidak larut yang telah larut dalam gula harus dipisahkan dengan segera untuk mendapatkan jus gandum yang jelas.
4. mendidih
Langkah keempat, selepas penapisan jus gandum, masukkan ke dalam tangki mendidih dan mendidih.
Masak: Memanaskan jus gandum hingga 100 ℃, mendidih untuk sementara masa, menambah bunga bir semasa mendidih.
5. Penyebaran kitaran
Langkah kelima, selepas mendidih, jus gandum dengan garis potong dan tangki berputar ke arah tangki berputar, menjalankan pelepasan berputar untuk mencapai kesan pelepasan pelepasan.
Pengembangan siklon: selepas jus gandum mendidih, pembekuan terma dalam jus gandum harus dipisahkan dengan berkesan secepat mungkin untuk mendapatkan jus gandum yang jelas.
6. penyejukan
Langkah keenam, jus gandum disejukkan melalui penukar haba papan.
Penyejukan: Jus gandum disejukkan ke suhu penahapan yang diperlukan oleh proses melalui penukar haba papan.
7. Penghematan
Langkah ketujuh, masukkan jus gandum yang disejukkan ke dalam tangki penahapan dan tambahkan ragi untuk penahapan.
Pengapian: Pengapian bir adalah proses biokimia dan penukaran bahan yang kompleks, metabolisme utama ragi adalah etanol dan karbon dioksida, tetapi juga membentuk beberapa lajur produk sampingan pengapian seperti alkohol, asid, ester, keton dan sulfida. Produk penahapan ini menentukan sifat-sifat fizikal dan kimia bir seperti rasa, buih, warna dan kestabilan, dan juga memberikan ciri-ciri khas bir.