Mesin pembersih biji-bijian juga dipanggil sebagai mesin pemilih biji-bijian adalah sejenis mesin penyaringan biji-bijian, ia bergantung kepada kipas angin peralatan dan penyaringan getaran terbina dalam untuk mengklasifikasikan makanan dan tanaman ekonomi lain untuk penyaringan peralatan penghapusan. Guna untuk pemilihan dan penyaringan tanaman ekonomi seperti jagung, gandum, kacang, kacang soya, beras, biji-bijian, kapas, biji teh gunung.

Mesin pembersih gandum mengikut komposisi struktur yang berbeza dan keupayaan pengeluaran boleh dibahagikan kepada dua jenis mesin pembersih gandum kecil dan mesin pembersih gandum besar: Mesin pembersih gandum kecil terdiri daripada rak, motor pemacu, kipas angin, mesin pembuangan gandum dan saringan getaran. Kapasiti pengeluaran di 8 tan per jam, berbanding dengan mesin makanan lain, mempunyai ciri-ciri seperti saiz kecil, operasi yang mudah, mudah bergerak, hayat perkhidmatan yang panjang, sangat dicintai oleh syarikat pemprosesan kecil dan petani pertanian kecil dan sederhana. Mesin pembersih biji-bijian besar terdiri daripada badan, roda pengangkutan, bahagian pemacu, penggerak angin utama, saluran penyerap udara, peranti penghapusan debu, saringan berat, saringan, pintu import dan eksport khas, kapasiti pengeluaran boleh mencapai 25 tan per jam, berbanding dengan mesin biji-bijian lain, mempunyai pengeluaran yang tinggi, kadar penghapusan yang tinggi, tiada pencemaran dan ciri-ciri lain, sesuai untuk kilang tepung bersaiz sederhana dan besar dan kilang pakan besar.