Pasangan termoelektrik terdiri daripada dua komponen yang berbeza dari kedua-dua hujung konduktor yang dikimpal dan membentuk litar, hujung pengukuran suhu langsung dipanggil hujung pengukuran dan terminal pemasangan dipanggil hujung rujukan. Apabila terdapat perbezaan suhu pengukuran dan hujung rujukan, arus haba akan dihasilkan dalam litar, dipaparkan pada alat, yang menunjukkan nilai suhu yang sesuai dengan potensial haba yang dihasilkan oleh termocouple. Ciri-ciri termoelektrik adalah ciri-ciri umum yang dimiliki oleh bahan, tetapi hanya jika hubungan antara potensi termal dan suhu adalah linear yang baik, kestabilan yang baik, pengulangan yang baik, kadar potensi termal yang besar, mudah untuk standardisasi, sumber bahan yang kaya, mudah untuk dipurniakan, tahan kakisan yang baik sepasang konduktor logam boleh menjadi bahan pembuatan termocouple. Thermocouple adalah alat pengukur suhu lapangan yang paling banyak digunakan.